Warung 8 | Liku perjalanan Chef Kim Pangestu

Warung 8 | Liku perjalanan Chef Kim Pangestu – Topik halaman menu warung 8: Dia mengatakan kepada saya bahwa dia bersama 16 koki pria dan hanya tiga koki wanita, karena wanita secara fisik lebih lemah daripada wanita. Bayangkan saya bekerja dengan 16 koki pria hebat. Tapi sejak saat itu saya membuktikan bahwa perempuan juga bisa bertahan dan tidak pernah menunjukkan bahwa saya lemah,” katanya.

Di Australia, misalnya, Kim bekerja 18 jam sehari. Jika Anda membayangkannya, Anda pasti sangat lelah.“Faktanya, alasan mengapa koki pria lebih banyak adalah karena jam kerja, karena ketika wanita memiliki anak, mereka harus mengatur waktu. Sebagian besar teman saya yang berprofesi sebagai koki telah berhenti memasak. Ada caranya,” jelasnya.

Tantangan lainnya, menurut Kim, tidak selalu bisa berdandan, terkadang tangannya sakit saat membuat kue.Tapi saya melakukan semuanya dengan senang hati dengan penuh semangat, ternyata ada cerita kenapa tangan saya sakit. Dan karir saya berjalan seperti yang saya inginkan,” kata wanita kelahiran 1988 itu. Silakan baca juga artikel menarik lainnya dengan klik disini.

Tentang warung 88

blog berbagi informasi seputar kuliner makanan dan minuman yang viral.
Tulisan ini dipublikasikan di Kuliner dan tag . Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.