Warung 8 | Nikmatnya Mencicipi Kuliner Makassar

Warung 8 | Nikmatnya Mencicipi Kuliner Makassar – Topik halaman menu warung 8: Sama seperti bakso, nasi kuning bisa ditemukan di banyak tempat di Indonesia. Namun, Nasi Kuning Riburane dikatakan istimewa karena menggunakan bumbu asli Makassar. Diakui, porsi nasi kuning ini cukup besar, jadi kenyang seharian kalau cuma makan satu lauk. Dalam setiap sajiannya, nasi kuning ini terdiri dari telur rebus, sayur nangka dan labu kuning, paru-paru goreng, semur daging sapi dan sambal yang dicincang dan digoreng dengan potongan ubi kering.

Ya! Makanan khas Bugis Makassar ini sungguh unik. Pasalnya, Songkolo terbuat dari ketan hitam yang dicampur dengan taburan kelapa parut goreng. Ditambah lagi, ketan hitam itu justru dipadukan dengan ikan asin dan telur asin sebagai pelengkapnya, lho! Jika ketan hitam biasanya diolah menjadi bubur dengan citarasa manis, di Makassar justru sangat berbeda.

Salah satu tujuan wisata utama Makassar adalah Pantai Losari. Nah, di sepanjang pantai Losari Anda akan menjumpai penjual berbagai jenis masakan termasuk Pisang Epe. Pisang Epe adalah makanan ringan yang diolah dari pisang kepok muda yang dipipihkan kemudian dibakar dengan arang. Pisang epe juga biasa disajikan dengan gula merah cair dengan tambahan durian atau nangka. bahkan lebih enak. Baca juga artikel menarik lainnya dengan klik disini.

Tentang warung 88

blog berbagi informasi seputar kuliner makanan dan minuman yang viral.
Tulisan ini dipublikasikan di kuliner warung 8 dan tag , , . Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.